Nutriční hodnoty (Datlové muffiny s hruškou a vlašskými ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 508 kJ / 4 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,36 g |
| Tuky | 216,48 g |
| – nasycené | 23,26 g |
| – nenasycené | 161,48 g |
| –– mononenasycené | 32,98 g |
| –– polynenasycené | 128,49 g |
| ––– omega 3 | 24,24 g |
| Vláknina | 49,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5,16 g |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 465,90 g |
| – cukry | 279,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g vypeckovaných datlí | Datle sušené s peckou | 180 g |
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky pečící sody (soda bikarbona) | Jedlá soda | 18 g |
| 60 g 60 g rostlinného másla (např. AlsanBio) nebo kokosového oleje | Margarín | 60 g |
| 150 g 150 g hnědého cukru | Cukr třtinový | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce lněného semínka | Lněná semínka | 30 g |
| 7 lžic 7 lžic vařící vody | Voda | 126 ml |
| 180 g 180 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 180 g |
| 2,5 lžičky 2,5 lžičky (1 balíček) prášku do pečiva | Kypřící prášek | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu (nebo část cukru nahraďte vanilkovým cukrem) | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 1 lžička 1 lžička mletého sušeného zázvoru | Zázvor sušený | 5 g |
| 2 2 větší hrušky | Hruška čerstvá | 260 g |
| 1 hrnek 1 hrnek nahrubo nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 250 g |