Nutriční hodnoty (Salát ze syrové brokolice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 158 kJ / 994 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,31 g |
| Tuky | 54,29 g |
| – nasycené | 7,37 g |
| – nenasycené | 43,51 g |
| –– mononenasycené | 23,48 g |
| –– polynenasycené | 20,03 g |
| ––– omega 3 | 1,12 g |
| Vláknina | 32,80 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 72,78 g |
| – cukry | 54,19 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 1 cibule - červená nebo bílá | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce dýňových semínek | Dýňová semínka | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rozinek | Rozinky | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce drcených konopných semínek | Konopná semena neloupaná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce lahůdkového droždí | Droždí lahůdkové | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majonézy | Majonéza | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje (když ho nemáte rádi, klidně jiného) | Olej olivový | 22 ml |
| citronová šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1 lžíce 1 lžíce medu nebo javorového sirupu nebo hnědého cukru | Med nepasterovaný | 36 g |
| pár plátků plátků slaniny | Špek |