Ohnivé maso
Ohnivé maso z vepřové kýty je výrazně pikantní klasika, která skvěle chutná s hranolkami, topinkami nebo bramboráčky. Kombinace feferonek, hořčice, kapie a kyselých okurek vytvoří šťavnatou omáčku plnou výrazné chuti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 380 kJ / 1 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,85 g |
| Tuky | 56,89 g |
| Vláknina | 16,16 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 3,08 g |
| Sůl | 7,45 g |
| Sacharidy | 71,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Sterilované okurky a kapii nakrájíme na proužky. Feferonky nakrájíme nadrobno. Nálev si ponecháme.
Krok 2: Na větší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme maso a zprudka jej orestujeme. Osolíme a opepříme.
Krok 3: Poté přidáme cibuli a krátce restujeme.
Krok 4: K masu přidáme hořčici, nakrájené okurky, kapii a feferonky. Vše krátce orestujeme.
Krok 5: Nakonec přilijeme část nálevu z feferonek. Případně můžeme přidat trochu vody. Směs necháme krátce provařit.
Krok 6: Pokud chceme hustší šťávu, můžeme část hořčice vynechat a maso před zalitím lehce zaprášit hladkou moukou a krátce osmahnout.
Krok 7: Podáváme s hranolkami, chlebem, topinkami nebo malými bramboráčky.
Zveřejněno 6. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ohnivé maso
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KMG
Moje poznámka
Ohnivé maso
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KMG
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 13 minutami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 2 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 21 hodinami
Stehno v medové marinádě s domácími hranolky
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
malikjozin před 14 minutami
Kotlety na smetaně
Sima1996 před 42 minutami
Klasické křupavé domácí rohlíky
mneveril před 57 minutami
Vepřová plec na celeru
houba před 1 hodinou
Křenová omáčka
Standa Kantry před 1 hodinou
Americké lívance
ValentineCZ před 2 hodinami
Kroupové "rizoto"
Sahula před 12 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Hankali před 15 hodinami
Tiramisu palačinky
Simon123 před 15 hodinami
Bezinkový sirup
Deny16 před 15 hodinami
Tématické fráze:
kureci ohnive maso,
vepřové ohnivé maso,
ohnive kuřecí maso,
ohnivémaso,
ohnive maso kuřeci,
ohnive meso,
topinka s ohnivým masem,
ohnivé vepřové nudličky,
topinky s ohnivym masem,
ohnivé vepřové maso,
ohnive nudlicky,
recept masová topinka,
recepty z masa,
recepty-ohnive maso,
ohnive maso veprove,
jak se děla ohnive maso,
ohnive maso v bramboraku,
recept ohnivé kuřecí maso,
onivé maso,
ohivé maso
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
hořčice,
okurky sterilované,
kapie sterilovaná,
feferonka sterilovaná,
olej,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká
Komentáře (16)