Babiččin ořechový koláč
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 250 g másla (nebo Hery)
- 100 g cukr moučka
- 1 vejce
- Náplň:
- 4 vejce
- 150 g cukru
- 150 g ořechů
- 1 lžičku citronové kůry
- 2 lžíce rumu
- Poleva:
- 1 čokoláda na vaření
- 30 g ztuženého tuku(omega)
- 1 skleničku marmelády
Postup přípravy receptu
Suroviny na linecké těsto zpracujeme na vále rukama, dáme na talíř necháme 15 minut odpočinout. Pak ho dáme na vymazaný a vysypaný pekáč a opatrně ho rukama roztáhneme po celé ploše.
Na těsto tence namažeme libovolnou marmeládu, nejlépe meruňkovou. Suroviny na náplň smícháme a natřeme opatrně na marmeládu a dáme péct do vyhřáté trouby. Po upečení vychladíme a potřeme čokoládou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj je AHA, ve kterém mi ve čtvrtek vyšel recept, autorkou je paní Květuše Kroupová. Tímto jí za recept moc děkuji.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Babiččin ořechový koláč
-
Wikki: Já bych klidně dala i citronovou a méně cukru i do těsta..
-
Dnes jsem pekla, je výborný
Akorát jsem dala jahodovou marmeládu a je moc sladký, příště dám kyselejší, třeba pomerančovou.
-
Ivana79: Děkuji
-
Jani,mám veľmi podobný recept,tak ho sem nebudem pridávať ako nový
rozdiel je len v tom,že do cesta sa dáva 100g solamylu a množstvo múky sa o to zmenší a do krému sa pridáva lyžička škorice a mlieko.Dnes som ho skúsila prvý krát a je fakt dokonalý 
Kombináciu orechov a marmelády mám moc rada,preto ti dávam 20.bod -
Samanta: Jéé, ten já jsem nedělala, ani nepamatuji!! Díky za připomenutí!
-
uzasnej..udelal jsem a vyborne..
-
indulina28 děkuji
-
jo tak to jsem pekla asi tak pred 2roky a je to dobry a moc to vsem chutnalo,akorad ze jsem dala jeste jednu placku nahoru a pak pekla a nakonec coko. ale dneska si to upecu znova a davam do orechu rum ma to lepsi chut chutna to pak jako kosicky
a ty ja miluju ale jinak bodik davam zaslouzeny -
todle jsem uz delala a je to moc dobry,davam bodik
-
michsamant určitě nevadí
-
perfektny..Janka ak vynecham rum, nevadi?
-
Nadja tak snad už jse to opravila. Je už to déle, co jsem to dělala, ale myslím, že tak, jak je ten postup napsán, tak je správně
-
Jani, v poznámce u receptu stále zůstává "do čokolády jsem zapoměla vmíchat marmeládu"
Asi jsi to zapoměla opravit.
Než jsem si přečetla komentáře, tak jsem si říkala, že je to zvláštní, ale že od Tebe je to vyzkoušené, tak to tak má určitě být. -
Radko, úplně tě chápu, je to fakt blbě napsané
, spravím to, ale mám teď blbý přístup k PC, myju okna, mám tady gauč, sory
