Nutriční hodnoty (Cuketový nákyp opět jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 917 kJ / 2 131 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 181,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 174,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,81 g |
| Tuky | 128,11 g |
| – nasycené | 48,72 g |
| – nenasycené | 65,12 g |
| –– mononenasycené | 52,29 g |
| –– polynenasycené | 12,83 g |
| ––– omega 3 | 2,23 g |
| Vláknina | 17,70 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 6,74 g |
| Sůl | 15,98 g |
| Sacharidy | 58,75 g |
| – cukry | 40,15 g |
| ––– laktóza | 20,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g cukety (1 středně velká) | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 240 g 240 g cibule (2 velké) | Cibule čerstvá | 240 g |
| 250 g 250 g červené masité papriky | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 450 g 450 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 450 g |
| 250 g 250 g sýra typu eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 250 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |