Nutriční hodnoty (Mrkvový dort s kokosem a ananasem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 46 934 kJ / 11 218 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 207,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 109,70 g |
| Tuky | 567,68 g |
| – nasycené | 161,18 g |
| – nenasycené | 345,69 g |
| –– mononenasycené | 171,77 g |
| –– polynenasycené | 173,92 g |
| ––– omega 3 | 35,23 g |
| Vláknina | 65,18 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 10,11 g |
| Sůl | 10,33 g |
| Sacharidy | 1 288,20 g |
| – cukry | 874,10 g |
| ––– laktóza | 13,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky (250 g) hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 2 ČL 2 ČL jedlé sody | Jedlá soda | 20 g |
| 1/2 ČL 1/2 ČL soli | Sůl mořská | 5 g |
| 2 KL 2 KL mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 10 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 hrnky 2 hrnky (400 g) krupicového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku (180 ml) rostlinného oleje | Olej řepkový | 187.5 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku (180 ml) podmáslí | Podmáslí | 187.5 g |
| 2 ČL 2 ČL vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 20 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky (250 g) na jemno nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 500 g |
| 225 g 225 g ananasu (nakrájeného na kousky, z ananasového kompotu) | Ananas zavařený | 225 g |
| 100 g 100 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 1 hrnek 1 hrnek (100 g) vlašských ořechů nasekaných na hrubo | Vlašské ořechy | 250 g |
| 180 g 180 g smetanového sýru (smetanová Lučina, Philadelphia) | Sýr tavený | 180 g |
| 90 g 90 g másla při pokojové teplotě | Máslo kravské | 90 g |
| 1 1 1/2 KL vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | |
| 270 g 270 g moučkového cukru | Cukr bílý | 270 g |