Nutriční hodnoty (Klasický cheesecake)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 152 kJ / 3 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,20 g |
| Tuky | 157,63 g |
| – nasycené | 81,58 g |
| – nenasycené | 64,54 g |
| –– mononenasycené | 48,73 g |
| –– polynenasycené | 15,81 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 4,11 g |
| Sůl | 9,70 g |
| Sacharidy | 453,32 g |
| – cukry | 401,32 g |
| ––– laktóza | 19,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g máslových BEBE sušenek rozemletých na jemno | Sušenka | 130 g |
| 75 g 75 g másla rozpuštěného | Máslo kravské | 75 g |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1/4 KL 1/4 KL soli | Sůl mořská | 2 g |
| 125 g 125 g smetanového sýru (např. Philadelphia, Lučina smetanová) pokojové teploty | Sýr tavený | 125 g |
| 300 g 300 g krupicového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 1 KL 1 KL jemně nastrouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 1 PL 1 PL čerstvě vymačkané citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1/2 KL 1/2 KL soli | Sůl mořská | 4 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 230 g 230 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 230 ml |