Nutriční hodnoty (Brownies s vlašskými ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 179 kJ / 6 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 95,43 g |
| Tuky | 368,87 g |
| – nasycené | 135,02 g |
| – nenasycené | 201,75 g |
| –– mononenasycené | 78,48 g |
| –– polynenasycené | 123,28 g |
| ––– omega 3 | 19,56 g |
| Vláknina | 61,88 g |
| Cholesterol | 996 mg |
| Sodík | 289 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 649,02 g |
| – cukry | 421,68 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku (75 g) kakaa na pečení | Kakao prášek | 187.5 g |
| 1/2 1/2 čajové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1/2 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 1 čajové lžičky instantní kávy smíchané s 1 čajovou lžičkou vody | Káva instantní sušená | |
| 1 1 čajové lžičky vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | |
| 1 hrnek 1 hrnek (200 g) krupicového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku (113 g) másla rozpuštěného a lehce vychlazeného | Máslo kravské | 125 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku (95 g) hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 187.5 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku (56 g) másla | Máslo kravské | 62.5 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku (100 g) hnědého třtinového cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| 40 ml 40 ml medu | Med nepasterovaný | 40 g |
| 1 1 polévková lžíce (15 ml) smetany | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 hrnek 1 hrnek (100 g) vlašských ořechů (celých nebo nakrájených) | Vlašské ořechy | 250 g |