Nutriční hodnoty (Cuketová polévka s parmezánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 680 kJ / 880 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,60 g |
| Tuky | 76,07 g |
| – nasycené | 44,92 g |
| – nenasycené | 20,19 g |
| –– mononenasycené | 16,69 g |
| –– polynenasycené | 3,50 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 14,73 g |
| – cukry | 9,40 g |
| ––– laktóza | 5,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 mladé cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 80 g 80 g strouhaného parmazánu ( nebo Gran Moravia ) | Parmezán | 80 g |
| 1 litr 1 litr drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 1000 ml |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská |