Vdolky
Doba přípravy: 60 16 porcí Sladká jídla 4 názory
Suroviny
- Kvásek:
- 1/4 l vlažného mléka
- 1 kostka droždí (40 g)
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička polohrubé mouky
- Dále:
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 1 vejce
- špetka soli
- 1 lžíce cukru
- asi 1 dcl rozpuštěné máslo
- Tvarohová nádivka:
- 1 polotučný tvaroh
- 1 dcl mléka
- vanilkový cukr
- cukr
- Dále:
- marmeláda
- šlehačka
- Granko
Postup přípravy receptu
Ze surovin uděláme kvásek a necháme jej vzejít.
Mezitím smícháme mouku, vejce, sůl, druhou lžíci cukru. Do této směsi přimícháme vzešlý kvásek a opatrně zpracujeme. Přimícháme rozpuštěné máslo.Vzniklé těsto by mělo být velmi měkké a vláčné.
Přikryjeme utěrkou a necháme kynout.
Mezitím si připravíme tvarohovou nádivku - vše hodíme do šlehače a našleháme.
Na pánvi rozehřejeme olej a z vykynutého těsta tvarujeme vdolky - velikost záleží na vás... a smažíme do zlatova.
Po upečení potřeme marmeládou, dáme lžíci tvarohové směsi, lžíci šlehačky a posypeme grankem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 326 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vdolky
