Nutriční hodnoty (Losos s cibulovo kaparovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 371 kJ / 89 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 1,17 g |
| – nasycené | 0,69 g |
| – nenasycené | 0,42 g |
| –– mononenasycené | 0,12 g |
| –– polynenasycené | 0,30 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,22 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 174 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 16,98 g |
| – cukry | 14,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 filety z lososa | Losos filet s kůží | |
| máslo | Máslo kravské | |
| lžíce lžíce kaparů | Kapary | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky masoxu | Bujón hovězí | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| pár lžic pár lžic smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu |