Nutriční hodnoty (Pohankovo - žampionové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 680 kJ / 1 357 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,74 g |
| Tuky | 21,07 g |
| – nasycené | 4,69 g |
| – nenasycené | 11,17 g |
| –– mononenasycené | 7,53 g |
| –– polynenasycené | 3,65 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 36,39 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 224,00 g |
| – cukry | 10,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g pohanky | Pohanka loupaná | 200 g |
| 6 6 velkých hlaviček žampionů | Žampion čerstvý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 5 lžic 5 lžic pohankové mouky | Mouka pohanková | 75 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |