Cuketová pomazánka na topinky

janaka Kuchařka: janaka

Zavařeniny 38 názorů

Suroviny

6 cibulí
1,5 kg namleté cukety bez semínek
6 stroužků česneku
6 lžic sojové omáčky
1 lžíce zázvoru ( nemusí se)
1 lžíce sladké papriky
trochu pálivé papriky
olej
kečup
sůl
6 ks na masovém strojku umletých zelených paprik
které jsem taky umlela
oloupaná rajčata
pár bobkových listů
trošku mletého nového koření
mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 73 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku zpěníme na oleji, pak přidáme cuketu, česnek a ostatní suroviny. Nakonec kečup dle chuti.

  2. Dusíme asi 30 min, pak plníme skleničky a sterilujeme 20 min.

Poznámka

Určitě jde použít i na těstoviny a pod maso, do guláše atd. Vše záleží na Vaši chuti, chce to ochutnávat a případně si přidat papriku....atd

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 822 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketová pomazánka na topinky

  • Stánina Stánina(neregistrovaná)

    Jelikož jsme masožravci do téhle pomazánky na topinky přidávám ještě 4 piksly vepřového ve vlastní šťávě PIKOK koupeno v Lidlu.Potom to má šmrnc.Ale kdo maso nemusí...

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    stepicka: Dobrý den, a kolik, prosím Vás, dáváte těch rajčat? Děkuji za odpověď. :-)

    Odpovědět

  • Dani Dani(neregistrovaný)

    A kolik prosím vás těch rajčat ,

    Odpovědět

  • stepicka stepicka

    Dělám už ji druhým rokem již mám udělanou druhou várku a asi ještě končit nebudu, cuket je veliká úroda, pomazánku používám , jak na topinky, tak na špagety a na pizzu;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Jana : Pozri pozorne, to nie je curra, ale curry = kari.:-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Jana : curra? jde o směs koření curry (kari) a koupíš v každém větším obchodě:-)

    Odpovědět

  • Jana Jana (neregistrovaný)

    Zdenka Dudová,prosím,co je curra a kde se dá koupit-miluju dýni a tak bych váš recept zkusila...děkuji za info :) :-K

    Odpovědět

  • Bohunka Bohunka(neregistrovaná)

    Též dělám s cuketami co se dá ale naši si oblíbili Cuketa Ala čína výborná doporučuji:-)

    Odpovědět

  • Blansch Blansch

    Delam tuhle a taky super :yes::-) https://www.toprecepty.cz/recept/28343-cuketova-topinkova-smes/

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Emine: když jsme doma tyhle (a podobné) směsi dělávali, používala jsem kečup domácí, který jsem také zavařovala.

    Odpovědět

  • Emine Emine

    Není lepší místo kečupu dát raději protlak?:-?

    Odpovědět

  • Jitka Jitka(neregistrovaná)

    ... a toto všechno hodím na orestované mleté maso na cibuli a pak mažu na topinky. Výborná večeře hlavně v zimě s horkým čajem. <3:yes:
    http://jitka-peceni.iprostor.cz/

    Odpovědět

  • Jitka Klukova Jitka Klukova

    Dělám podobné, jen cuketu strouhám na hrubém struhadle a náš název je Cuketa alá Čína neboli Číňocuk. Máme pak na rýži nebo těstoviny. Velice dobré.:-))

    Odpovědět

  • Zdenka Dudová Zdenka Dudová(neregistrovaný)

    mám ešte lepsí recept: 2kg dýně oloupe ,rozkrájí na velké kusy , vyndá střed se semeny, posolí , třeba bylinkovou solí  pokape olejem a nechá péct v troubě , až změkne.  Pokud máš hokaido, nemusíš jí předem loupat. Kůže změkne sama.
     
    6 ks cibulí a 1 kilo paprik dáš na oleji zesklovatět s 8 mi stroužky česneku.
    Přidáš rajčatový protlak a 10 minut podusíš.
     
    Naházíš do toho dýni a rozšťoucháš  spolu trochu jako bramborovou kaši
     
    Dáš do toho
     
    1 lžíci curry
    1 lžičku zázvoru
    2 kusy feferonku nebo čili papričku, podle tvojí chuti.
    1 lžíce soli
    1 lžička pepře
    1 velký kečup.
    1,5 dcl oleje
     
    Necháš to pohromadě probublat a zredukovat  případnou vodu (podle druhu dýně)
     
    Dáš do skleniček , horké zavíčkovat a otočit dnem vzhůru, ať se víčko chytí.
    Potom to dá do lednice a většinou to moc dlouho nevydrží. Protože se hodně brzo zkonzumuje.
     
    Když se dostane do skleničky vzduch , může kvasit. Tak pokud chceš skladovat ve sklepě na zimu, lepší bude zavíčkovat a ještě na 15 minut zavařit. http://www.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Tuhle pastu dělám už pěkných pár let,
    Mimo jiné využití, na topinky je výborná.Viktore, všechny ingredience mají svůj význam,a když to máte takhle dietní, to si raději cuketu obalte.A cuketa vyžaduje koření, jinak je bez chuti,a nikdo by jí u nás nejedl.

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: recepty cuketa na topinku cuketa na topinky cuketová směs na topinky recepty z cukety na topinky recepty cuketa na topinky směs na topinky z cukety pomazánka na topinky cuketa na topinku pikantní pomazánka z cukety cukina na topinky super recept na tatarák z cukety na topinky z cukiny pikantní cuketová směs na topinky cuketová směs na topinky s masem pikantní cuketová pomazánka cukety na topinky recept z cukety na topinky recepty pomazánky na topinky recept cuketa na topinky cuketová na topinky

Zapomněl/a jsem heslo