Cuketová pomazánka na topinky

V sezoně čerstvé zeleniny je velmi výhodné její přebytky zpracovat sterilací na různé pochoutky, které využijeme v zimním období, až bude zelenina nekvalitní nebo drahá. Cuketovou pomazánku využijete na tousty, pod maso nebo jako součást omáček.

janaka

40 názorů

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

30. 7. 2009 16:49

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 844 kJ / 919 kcal
Bílkoviny	39,80 g
Tuky	4,60 g
Vláknina	80,38 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5,42 g
Sůl	12,60 g
Sacharidy	156,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji.
Jak nakrájet cibuli
Poté přidáme cuketu, česnek a ostatní suroviny.
Nakonec přilijeme kečup, množství podle chuti.
Dusíme asi 30 minut, pak plníme skleničky, které zavíčkujeme a vložíme do zavařovacího hrnce s vodou.
Sterilujeme je 20 minut.
Sterilování zeleniny

Poznámka autorky receptu

Pomazánku jde použít i na těstoviny a pod maso, do guláše a jinými způsoby. Recept si můžeme upravit podle chuti, např. přidat papriku.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (559x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketová pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

verunka.jaskova 120 min

Cuketová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Luxie

Cuketová topinková směs Videorecept

Cuketová topinková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Nejlepší recepty z cukety: Zkuste cuketové placky, tatarák nebo matjesy!

Při krájení cibule není nutné prolévat potoky slz. Poradíme, jak na to! Videorecept

Při krájení cibule není nutné prolévat potoky slz. Poradíme, jak na to!

Hodnocení 223x

Co dělat s přerostlou velkou cuketou? Jak si s ní nejlépe poradit? Vyzkoušejte oblíbené recepty na její zpracování

Hodnocení 91x

Komentáře

jana.muller@volny.cz

15. 9. 2021 08:33

Výborná i na špagety

BlaV.

23. 8. 2021 18:43

Stánina: dělala jsem podobnou pikantní, bez masa, ale až budu používat bude to asi i s masem do těstovin či na topinku

Stánina

4. 8. 2017 10:35

Jelikož jsme masožravci do téhle pomazánky na topinky přidávám ještě 4 piksly vepřového ve vlastní šťávě PIKOK koupeno v Lidlu.Potom to má šmrnc.Ale kdo maso nemusí...

Jana

24. 7. 2017 21:43

stepicka: Dobrý den, a kolik, prosím Vás, dáváte těch rajčat? Děkuji za odpověď.

Dani

23. 7. 2017 08:40

A kolik prosím vás těch rajčat ,

stepicka

18. 7. 2017 21:38

Dělám už ji druhým rokem již mám udělanou druhou várku a asi ještě končit nebudu, cuket je veliká úroda, pomazánku používám , jak na topinky, tak na špagety a na pizzu