Nutriční hodnoty (Dýňový dortík s mascarpone, nutellou a vaječným likérem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 927 kJ / 5 002 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,60 g |
| Tuky | 305,66 g |
| – nasycené | 116,10 g |
| – nenasycené | 167,71 g |
| –– mononenasycené | 131,39 g |
| –– polynenasycené | 36,32 g |
| ––– omega 3 | 9,91 g |
| Vláknina | 27,15 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 826 mg |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 444,02 g |
| – cukry | 151,97 g |
| ––– laktóza | 30,97 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| lžičku lžičku kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| panák panák vaječného koňaku | Likér vaječný | |
| 2 hrnky 2 hrnky nakrájené dýně | Dýně čerstvá | 500 g |
| 600 ml 600 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 600 ml |
| 12 plátků 12 plátků želatiny | Želatina vepřová | |
| 4 lžíce 4 lžíce nutelly | Pomazánka z lískových ořechů | 60 g |
| 200 g 200 g mascarpone | Mascarpone | 200 g |
| panák panák vaječného likéru | Likér vaječný |