Hanácké koláče

Moučníky Kynuté Doba přípravy: 2 hodiny 10 názorů

Moučníky Kynuté Doba přípravy: 2 hodiny 10 názorů

Suroviny 24 kousků

500 g hladké mouky
30 g cukru
230 ml mléka
kostka droždí
70 g másla
1 žloutek
špetka soli
lžička citronové kůry
Náplň:
500 g tvarohu
3 lžíce cukru
2 žloutky
lžička citronové kůry
vanilkový cukr
povidla
rum

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a citronovou kůru.

  2. Po straně uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít.

  3. Rozehřejeme máslo, zalijeme jej zbytkem mléka, rozkvedláme se žloutkem a přilijeme k mouce.

  4. Vypracujeme vláčné těsto, zakryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout.

  5. Tvaroh utřeme se žloutky, cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou.

  6. Povidla rozmícháme s rumem.

  7. Těsto rozválíme a nakrájíme na čtverečky. Do středu každého dáme tvarohovou náplň, zabalíme jako buchtu a položíme na plech. Zakryjeme utěrkou a zase necháme vykynout.

  8. Pak do každého koláče uděláme důlek, potřeme je rozšlehaným vejcem, rozdělíme na ně povidla a posypeme drobenkou z cukru, másla a hrubé mouky.

  9. Pečeme dozlatova při 180°C.

Komentáře k receptu Hanácké koláče

  • Lenunka Lenunka(moderátorka)

    zizala: díky za tip, to mě nenapadlo:-), já dávala trochu strouhanky

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Alahatl: Já povidla zahušťuju strouhaným perníkem. ;-)

    Odpovědět

  • Alahatl Alahatl

    Také takové děláme, ale často mi z nich za povidla vytečou. Nějaké fígle na to? Děkuji,

    Odpovědět

  • PaCaOl PaCaOl

    :yes::yes::yes: Dělám téměř stejně, babička byla také z Hané, dovolila jsem si přidat fota. ;-)

    Odpovědět

  • Michaela Michaela(neregistrovaná)

    Pejskové se koušou :) jen předvádí svou šou

    Odpovědět

  • Dežo Lakatoš Dežo Lakatoš(neregistrovaný)

    Hej šak dobréé šak děcka zožraly na posezení :)



    Dežo:yes:

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Posílám recept na hanácké koláče těst nechávám kynout 1h v ledničce
    50dkg polohrubé mouky,250ml mléka,4žloutky 1celé vejce,1Hera,8kostek cukru, sůl, citronová kůra droždí vypracovat těsto a přikryté dát do ledničky na 1h kynout. Po vykynutí dělám koláčky nebo velké koláče těsto je jako samet.www Marie

    Odpovědět

  • Dahlia Dahlia(neregistrovaná)

    Hanácké koláče znám. Peče je moje teta na Moravě a pekla je i moje bývalá tchýně, která pocházela z Východních Čech. Jsou výborné.:-p

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Jsou určitě moc dobré:yes::yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    hanácké koláče

    Odpovědět

Tématické fráze: hanácké koláče hanácké koláče s drobenkou hanácký koláč hanácké koláče recept hanácký koláč recept recept na hanácké koláče hanácké koláče velké hanácké koláčky recept hanácké koláče hanácké koláče recepty recept hanacky kolac hanácký koláč na plech recepty na hanácké koláče hanácký koláč s drobenkou recept na hanácký koláč hanácký koláče dobrý recept na velké koláče hanácké koláče video koláče bez droždí recepty hanácké koláče