Nutriční hodnoty (Křimický řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 652 kJ / 634 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,52 g |
| Tuky | 31,41 g |
| – nasycené | 7,66 g |
| – nenasycené | 14,68 g |
| –– mononenasycené | 11,30 g |
| –– polynenasycené | 3,38 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 18,88 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 4,41 g |
| Sůl | 10,84 g |
| Sacharidy | 35,40 g |
| – cukry | 20,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové pečeně | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 500 g 500 g bílého kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| hladká mouka dle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na smažení | Olej řepkový |