Nutriční hodnoty (Matar pulao (indická rýže s hráškem))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 919 kJ / 1 176 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,36 g |
| Tuky | 26,08 g |
| – nasycené | 2,49 g |
| – nenasycené | 21,46 g |
| –– mononenasycené | 15,08 g |
| –– polynenasycené | 6,38 g |
| ––– omega 3 | 1,93 g |
| Vláknina | 11,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 25 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 210,08 g |
| – cukry | 14,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička černého hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 5 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| chilli koření nebo kousek chilli papričky dle chuti | Chilli paprička mletá | |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 1.666666716337204 g |
| 1 hrnek 1 hrnek rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 1,5 - 2 hrnky 1,5 - 2 hrnky vody (podle druhu rýže) | Voda | 437.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 velké hrsti zeleného hrášku | Hrášek zelený |