Nutriční hodnoty (Tvarohový mazanec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 20 751 kJ / 4 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 74,38 g |
| Tuky | 217,45 g |
| – nasycené | 105,73 g |
| – nenasycené | 96,02 g |
| –– mononenasycené | 72,02 g |
| –– polynenasycené | 24,01 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 854 mg |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 569,00 g |
| – cukry | 192,95 g |
| ––– laktóza | 20,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 100 g 100 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 100 g |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1,5- 2 1,5- 2 kypřicí prášky | Kypřící prášek | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce rozinek namočených v rumu | Rozinky | |
| 50-80 g 50-80 g nasekaných mandlí | Mandle loupané | 65 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 22.5 ml |