Nutriční hodnoty (Uzené koleno pečené v PH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 768 kJ / 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,83 g |
| Tuky | 0,31 g |
| – nasycené | 0,13 g |
| – nenasycené | 0,13 g |
| –– mononenasycené | 0,03 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,80 g |
| – cukry | 14,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| uzené koleno i s kostí | Vepřové koleno bez kosti uzené | |
| 250 ml 250 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 250 ml |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| lžička lžička hnědého cukru | Cukr třtinový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |