Nutriční hodnoty (Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 22 478 kJ / 5 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,30 g |
| Tuky | 384,45 g |
| – nasycené | 235,72 g |
| – nenasycené | 138,82 g |
| –– mononenasycené | 121,70 g |
| –– polynenasycené | 17,12 g |
| ––– omega 3 | 1,44 g |
| Vláknina | 20,80 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 193 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 398,64 g |
| – cukry | 226,54 g |
| ––– laktóza | 20,54 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 180 g 180 g másla | Máslo kravské | 180 g |
| 120 g 120 g cukru moučka | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 40 g 40 g kvalitního kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pomerančové kůry | Pomerančová kůra čerstvá | 2.5 g |
| 150-200 g 150-200 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 175 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce vaječného koňaku | Likér vaječný | 52.5 ml |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový |