Suroviny

125 g cukru
125 g másla
200 g polohrubé mouky
5 g prášku do pečiva
2 vejce
5 středně velkých jablek
citronová šťáva z 1/2 citrónu
trochu cukru krystalu jemného (nebo prášk. cukru na posypání jablek)

Postup přípravy receptu

Cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky a citrónovou šťávu a ještě chvilku třeme.(já většinou ušlehám vejce, máslo i cukr), přidáme citr. šťávu, mouku a pr. do pečiva. Nakonec přidáme ušlehaný bílkový sníh.
Jablka oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřinec. Jablka mírně nakrojíme několika řezy.
Mírně je zatlačíme řeznou plochou do těsta a trochu je posypeme jemným krystalem.
Pečeme ve vymazané a vysypané dortové formě, ve vyhřáté troubě cca 180 st. cca 40 minut.

Poznámka od kuchařky

Recept jsem našla asi před 10 lety na netu, před 3 lety jsem ho ztratila, ale už jsem ho nikde nenašla. Ještě že jej měla uložený kamarádka, které jsem ho poslala. Dnes moc nevyšel, přendávala jsem ho horký a trochu se mi oddělila jablka.

Patricie

Kuchařka: Patricie

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Jablečný koláč

MarcelaPa
17. 11. 2015 17:26:44

Tento koláč také dělám, říkám mu "jako od babičky", je moc dobrý. Sypu ho skořicovým cukrem.

Odpovědět
bluedayss(neregistrovaný)
28. 5. 2012 17:34:30

Super díky hledala jsem marně na stránkách Hery také pamatuji z reklamy:)

Odpovědět
Jiřina(neregistrovaná)
4. 2. 2012 19:09:46

Já ho ještě posypu skořicí - to je mňamka.

Odpovědět
Bublais
29. 10. 2011 07:08:10

Zrovna nedávno jsme s přítelem vzpomínali na reklamu na Heru, jak padají zpomaleně kostky tuku do mouky..Krása! Když tu reklamu dávali, byla jsem ještě dítě, a vždy myslela, že ty jablka jsou právě ta Hera Mám radost z receptu, jdu ho se synem upéct k snídani

Odpovědět
Jakub(neregistrovaný)
27. 11. 2009 21:34:42

Tento recept hladam uz dlouho, take jsem ho nekde stratil. Ale mel jsem variantu, kde zakladem bylo cca 1cm vysoke linecke testo a v te pene byla jeste nastrouhana jablka a nasekane orechy. Pokud nekdo mate tuto variantu, prosim o zverejneni.

Odpovědět
JanaDorazinova
6. 3. 2009 21:06:38

Jééé, Patricie néé, ten koláč je hezký, jen první pohled na tu fotku tak působil!

Odpovědět
Paprika
6. 3. 2009 20:06:02

Jé - tenhle koláč si pamatuju z reklamy na heru. Moc se mi tam líbil.
Pečení je radost - hera je pečení. Sakriš, nedělám reklamu

Odpovědět
Patricie(autor receptu)
6. 3. 2009 20:05:51

No dřevo jsem asi já, chvátala jsem, jindy je o hodně hezčí. Příště ám lepší fotku,je ale jemný a dobře chutná

Odpovědět
JanaDorazinova
6. 3. 2009 20:02:45

Původně jsem si z prvního pohledu myslela, že je to nějaká dřevěná forma! Ale vypadá to docela zajímavě.

Odpovědět