Nutriční hodnoty (Polévka z topinamburů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 373 kJ / 1 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,81 g |
| Tuky | 22,23 g |
| – nasycené | 13,23 g |
| – nenasycené | 8,12 g |
| –– mononenasycené | 6,29 g |
| –– polynenasycené | 1,83 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 43,56 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 167,11 g |
| – cukry | 33,28 g |
| ––– laktóza | 14,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 70 dkg 70 dkg topinamburů | Topinambur čerstvý | 700 g |
| 5 lžic 5 lžic pomerančové šťávy | Šťáva z pomeranče | 75 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 3 dl 3 dl zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 300 ml |
| 1,5 dl 1,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1,5 dl 1,5 dl bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |