Nutriční hodnoty (Smažené citronové lístky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 230 kJ / 2 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,20 g |
| Tuky | 47,43 g |
| – nasycené | 21,21 g |
| – nenasycené | 20,47 g |
| –– mononenasycené | 13,45 g |
| –– polynenasycené | 7,02 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 16,44 g |
| Cholesterol | 502 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 407,75 g |
| – cukry | 63,70 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220-230 g 220-230 g vody | Voda | 225 ml |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 30-40 g 30-40 g cukru | Cukr bílý | 35 g |
| 18 g 18 g droždí | Droždí pekařské lisované | 18 g |
| 2 2 vrchovaté lžičky citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 37.5 ml |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |