Bakoňské kotlety

mneneznas Kuchařka: mneneznas

4 porce Vepřové maso 12 názorů

Suroviny

4 kotlety bez kosti
1 cibule
100 g čerstvých nakrájených žampionů
1 lžička mleté sladké papriky
200 g kelímek zakysané smetany
60 g sádla
50 g slaniny (na kostky nakrájené)
1 lžíce kukuřičného škrobu
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme, potom kotlety vyjmeme a na dno kastrolu nasypeme nakrájenou cibuli, na cibuli nasypeme slaninu a žampiony a zaprášíme paprikou.

  2. Na tuto směs dáme kotlety a zalejeme vařící vodou.

  3. Dusíme do měkka.Kotlety vyndáme. Do misky si dáme asi deci vody a rozpustíme v ní škrob.

  4. Ke škrobu přidáme zakysanou smetanu a rozšleháme, nalejeme na vydušený základ promícháme a necháme lehce přejít varem, dochutíme.

  5. Podáváme s bramborem nebo rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 660 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bakoňské kotlety

  • Alibaba Alibaba

    Reny2: Milá Reny, dám vám jednu nevyžádanou, ale dobrou radu. Nesnažte se vylepšovat léty osvědčený a velmi dobrý a osvědčený recept! Nemyslím to vůbec zle, ale obvykle je to fakt. Můžete dělat různé obměny, ale pak už to není to, co to má být. Věřím, že se na mě nebudete kvůli tomu zlobit, myslím to dobře. Zdravím A.

    Odpovědět

  • Alibaba Alibaba

    Reny2: Sušené houby ne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je to moc dobré právě díky těm čertsvým houbám, resp. žampionům.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dneska jsem dělala k obědu. Suroviny a postup jsou nejpodobnější tomuto receptu, tak přidávám, je zbytečné dávat téměř stejný recept. Dala jsem jen smetanu na vaření, kysanou ne.
    Jako přílohu jsem měla halušky (z mrazáku). je to lehké a moc dobré jídlo :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Jani, papání bylo móóóc dobré:-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jani, vynikající jídlo, moc nám chutnalo. Já si to dala s těstovinami a přítel s rýží. Přidávám foto a je mi ctí, že ti můžu přidat i desátý plusík!!:-):yes:

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas(autorka receptu)

    Jsem ráda že chutnalo.:-))

    Odpovědět

  • Macinka Macinka

    Dnes jsem vařila k večeři, bylo to moc dobré. :yes:

    Odpovědět

  • Paja Paja(neregistrovaná)

    Zitra to udělam,vypada to mooooooc dobře,jem musim skočit pro tu smetanu:-(nemam

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas(autorka receptu)

    Děkuji za vaše komentáře- kotlety jsou fakt skvělé:-)

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Teda, sbíhají se mi sliny:-p:-p:-pTo vypadá náramně a náramně to musí chutnat. Vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • Reny2 Reny2

    nevypada to zle....myslim,ze by chutove vic ty kotlety vynikly s predem namocenymi susenymi houbami....:-*

    Odpovědět

  • barbra barbra

    Manmky hned bych si dala.:-p:-K:-*:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bakonske kotlety bakonská kotleta bakonske vepřove kotlety vepřové kotlety s těstovinami kotlety s těstovinami kotleta s testovinami vepřová kotleta s těstovinami bakonsky kotlet kotlety po bakoňsku vepřová bakoňská kotleta bokoňské kotlety kotlety bakony kotlety ala bakony bakonská vepřová kotleta bakoňské kotlety recept kotlety recepty vepřové kotlety po bakonsku kotlety a la bakony bakoňské vepřové bakony kotlety

Zapomněl/a jsem heslo