Nutriční hodnoty (Dort Pavlova od Alenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 725 kJ / 2 085 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 105,12 g |
| – nasycené | 70,00 g |
| – nenasycené | 31,19 g |
| –– mononenasycené | 28,04 g |
| –– polynenasycené | 3,15 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 345 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 264,40 g |
| – cukry | 263,50 g |
| ––– laktóza | 10,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 250 g 250 g krupicového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 ml 1 ml bílého vinného octa | Ocet vinný bílý | 1 ml |
| 1 ml 1 ml maizeny (škrobu) | Škrob kukuřičný | |
| 350 ml 350 ml smetany ke šlehání 40 % | Smetana kravská sladká 30% | 350 ml |
| 1 1 ztužovač do šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 3 ml 3 ml moučkového cukru | Cukr bílý | 3 g |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| kiwi | Kiwi čerstvé | |
| borůvky | Borůvky čerstvé |