Name: Vepřové s bazalkou a chilli vo woku
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g vepřové panenky; 150 g zelené fazolky nakrájené; 1 velká červená paprika nakrájená na proužky asi 1 cm hrubé; 3 stroužky česneku jemně nasekané; 1 menší cibule nasekaná; 1 cm kousek zázvoru jemně nastrouhaný; 1-2 dlouhé feferonky nakrájené na tenko; 1,5 lžíce rybí omáčky; limetková šťáva z 1 limetky; 2-3 větvičky bazalky listky otrhané nasekané na hrubo; 1 polévková lžíce kečupu Manis (indonezska sladka sojova omacka); rybí omáčka podle chuti; 1-2 lžíce rostlinného oleje; Další sezonní zelenina podle chuti ( my sme pridali male kusky brokolice)(alebo; jarna cibulka na ozdobu)

Vepřové s bazalkou a chilli vo woku

Nonya

5 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

17. 9. 2011 23:40

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Komentáře

1974andrea

17. 3. 2013 12:56

Dneska jsem potřebovala nějakou rychlovku, použila jsem vepřové palce a místo rýže máme nudle. Posílám bodík a fotku. I když zřejmě tady nějaká krásná byla, soudě dle komentářů.

Nonya

18. 9. 2011 14:27

Anna Kocikova, da sa pouzit aj lacnejsie maso ale treba ho marinovat, na tento typ receptu je dobre pouzit ovocie na marinovanie napriklad ananas, nastruhany zazvor, kiwi alebo papaja ale pozor tieto "zmakcovadla" funguju az moc dobre...

Chabal , ( stir fry ) -miesanie a vyprazanie- tym ze sa pouziva velmi malo oleja pri vysokej teplote treba to stale "prehadzovat" aby nam to nezhorelo.