Nutriční hodnoty (Mexická pánev)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 143 kJ / 1 229 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,05 g |
| Tuky | 76,27 g |
| – nasycené | 25,28 g |
| – nenasycené | 45,62 g |
| –– mononenasycené | 35,18 g |
| –– polynenasycené | 10,44 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 15,59 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 287 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 44,40 g |
| – cukry | 30,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg mletého masa (já dávám napůl hovězí s vepřovým) | Vepřový ořez | 500 g |
| 2 konzervy 2 konzervy červených fazolí ve slaném nálevu | Fazole červená ledvina sterilované | |
| 1 konzerva 1 konzerva kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| 1 konzerva 1 konzerva loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 425 g |
| 1 1 větší protlak | Protlak rajčatový | |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| olej | Olej řepkový | |
| koření chilli con carne (nebo mexiko) | Grilovací koření | |
| 3 kostičky 3 kostičky hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | |
| feferonky | Chilli paprička čerstvá |