Nutriční hodnoty (Malostranské kotlety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 353 kJ / 323 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 27,37 g |
| – nasycené | 13,02 g |
| – nenasycené | 13,96 g |
| –– mononenasycené | 11,53 g |
| –– polynenasycené | 2,43 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodík | 916 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 6,33 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 30 g 30 g slaniny | Špek | 30 g |
| 50 g 50 g šunky | Šunka vepřová vařená | 50 g |
| olej | Olej řepkový |