Nutriční hodnoty (Maminčiny buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 10 981 kJ / 2 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 62,51 g |
| – nasycené | 32,92 g |
| – nenasycené | 24,70 g |
| –– mononenasycené | 17,86 g |
| –– polynenasycené | 6,84 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 402 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 429,15 g |
| – cukry | 88,05 g |
| ––– laktóza | 12,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 5 lžic 5 lžic másla | Máslo kravské | 50 g |