Nutriční hodnoty (Pečená sekaná ze sójového granulátu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 431 kJ / 1 298 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 104,39 g |
| Tuky | 27,12 g |
| – nasycené | 4,72 g |
| – nenasycené | 16,13 g |
| –– mononenasycené | 10,88 g |
| –– polynenasycené | 5,25 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 48,06 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 2,68 g |
| Sacharidy | 117,70 g |
| – cukry | 15,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g sójového granulátu | Sójové maso | 200 g |
| 50 g 50 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 150 g 150 g hrášku | Hrášek zelený | 150 g |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |