Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Špenátovým řezům s jahodami podle receptu Petry Burianové nebudete moci odolat. Špenátu se nelekejte, na chuti ho nepoznáte, ale dodá korpusu vláčnost a svěží zelenou barvu. Jahodová pěna z tvarohu, smetany a čerstvých jahod je tak akorát sladká a doslova návyková.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marianna.Va

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby tuhnutí

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 plech

vyšší plech o velikosti 38 × 26 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Celá vejce šleháme v robotu asi 5 minut. Přidáme cukr a ušleháme do husté hmoty. Krok 3: Špenátové listy dobře promyjeme a necháme okapat na sítku. Vložíme do mixéru a spolu s olejem rozmixujeme dohladka. Krok 4: Do vyšlehané vaječné hmoty vlijeme špenátovou směs a dobře promícháme. Nakonec vmícháme i prosátou mouku s kypřicím práškem. Krok 5: Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Špejlí zkontrolujeme, zda je korpus správně propečený. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 6: Plátky želatiny namočíme do studené vody a necháme asi 5 minut nabobtnat. Jahody rozmixujeme na pyré, nalijeme ho do hrnce a nahřejeme. Přidáme vymačkané plátky želatiny a rozmícháme do rozpuštění. Tvaroh, zakysanou smetanu a cukr prošleháme zvlášť a smícháme s jahodovým pyré. Smetanu vyšleháme do pevné šlehačky a vmícháme do tvarohové směsi. Krok 7: Vznikne poměrně řídký krém, který nalijeme korpus a rovnoměrně rozetřeme. Celý moučník necháme v lednici pořádně ztuhnout (nejlépe přes noc). Krok 8: Řezy nakrájíme na kostky a ozdobíme jahodami.

TIP: Mechový dort a zákusky

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 3. 2026

Poznámka autora Marianna.Va

Zdroj: www.globus.cz/recepty/dezerty-a-dorty/spenatove-rezy-s-jahodami

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpyzr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpyzr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

SonaCizk přidal novou fotografii! 12. 5. 2026 12:51

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 5. 2026 06:44
:-)<3:yes::yes: Recept i foto se mi líbí. :-K

Marianna.Va přidal nové fotografie! 29. 3. 2026 10:17

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové Další 3 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, olej, špenát baby, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, smetana ke šlehání, tvaroh ve vaničce, smetana zakysaná, jahody, cukr moučkový, želatina

Přidat fotografie receptu

]