Nutriční hodnoty (Špaldové kapsy se šunkou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 694 kJ / 4 946 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 248,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 131,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 116,90 g |
| Tuky | 170,94 g |
| – nasycené | 88,17 g |
| – nenasycené | 68,56 g |
| –– mononenasycené | 51,56 g |
| –– polynenasycené | 16,99 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 74,18 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 6,60 g |
| Sůl | 16,13 g |
| Sacharidy | 565,94 g |
| – cukry | 38,42 g |
| ––– laktóza | 10,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2/3 hrnku 2/3 hrnku vody | Voda | 166.6666716337204 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rozpuštěného sádla (nebo másla) | Sádlo vepřové | 45 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky špaldové mouky typ 1050 (z Lidlu) | Mouka špaldová hrubá | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí (20 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 150 g 150 g čedaru | Čedar | 150 g |
| 150 g 150 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 150 g |
| 150 g 150 g šunky | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| sezamové semínko na posyp | Sezam loupaný |