Nutriční hodnoty (Kuřecí kousky s hlívou v kapustě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 465 kJ / 1 067 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 168,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,63 g |
| Tuky | 29,44 g |
| – nasycené | 16,43 g |
| – nenasycené | 10,70 g |
| –– mononenasycené | 8,69 g |
| –– polynenasycené | 2,01 g |
| ––– omega 3 | 1,53 g |
| Vláknina | 11,65 g |
| Cholesterol | 457 mg |
| Sodík | 480 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 23,55 g |
| – cukry | 12,95 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší hlávka kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 2 2 kuřecí prsa (nakrájené na kousky) | Kuře prso | 700 g |
| 100 g 100 g hlívy | Hlíva ústřičná syrová | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku prolisované | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 1 malý rajský protlak (70 g) | Protlak rajčatový | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| olej nebo sádlo | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření dle vlastní chuti - pikantní | Pepř černý |