Nutriční hodnoty (Kváskové knedlíčky do polévky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 630 kJ / 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,40 g |
| Tuky | 7,76 g |
| – nasycené | 1,89 g |
| – nenasycené | 3,57 g |
| –– mononenasycené | 2,83 g |
| –– polynenasycené | 0,74 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 5,18 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 106 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 9,10 g |
| – cukry | 4,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 6-8 6-8 pol.lžic kvásku (já měla celozrnný špaldový) | Kvásek pšeničný | |
| kvalitní rostlinný olej | Olej řepkový | |
| 2 2 vrchovaté pollévkové lžíce cizrnové mouky (nemusí být, já takto pašuji do jídla luštěniny) | Mouka cizrnová | |
| celozrnná špaldová mouka (může být i jiná) | Mouka špaldová hrubá | |
| sůl, drcený kmín, majoránka, petrželka, pažitka | Pažitka čerstvá |