Nutriční hodnoty (Borůvkový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 885 kJ / 1 885 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,82 g |
| Tuky | 50,87 g |
| – nasycené | 15,18 g |
| – nenasycené | 22,72 g |
| –– mononenasycené | 16,72 g |
| –– polynenasycené | 6,00 g |
| ––– omega 3 | 1,27 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 828 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 270,03 g |
| – cukry | 198,53 g |
| ––– laktóza | 33,37 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 5 lžic 5 lžic vlažné vody | Voda | 90 ml |
| 5 5 polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| špetka špetka prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 vanilkový pudinkový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| 200 g 200 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| 500 g 500 g borůvek (mohou být i mražené) | Borůvky čerstvé | 500 g |
| asi ¼ l vody | Voda | |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový pudinkový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| 1 1 smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| 200 g 200 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| ½ želatinového ztužovače Dr. Oetker | Ztužovač želatinový | |
| cukr dle chuti | Cukr bílý |