Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená máslová dýně

Name: Pečená máslová dýně
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslová dýně; 2-3 žampiony; 1 čerstvá paprika; 1 cibuli; 200 g Mozzarelly; 4 lžíce oleje; 1/2 smetany na vaření; sůl; pepř; koření (na grilovanou zeleninu); pečící papír

Lenka.S13

6 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

27. 10. 2011 20:14

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 163 kJ / 995 kcal
Bílkoviny	54,93 g
Tuky	74,77 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	546 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	23,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do papírem vyloženým pekáčku. Na stejně velké kousky nakrájíme papriku, cibuli a žampiony nakrájíme na plátky a přidáme do pekáčku spolu s paprikou. Osolíme, opepříme a nasypeme celý sáček koření na grilovanou zeleninu (nebojte se, že je toho koření moc, dýně je hodně sladká, koření sladkost trochu zmírní), přidáme olej a smetanu, dáme péct do vyhřáté trouby na 180-190°C a pečeme do měkka.
Když už je dýně měkká, rovnoměrně poklademe nakrájenou mozzarellu na plátky a necháme ještě v zapnuté troubě roztéct. Když se sýr rozteče tak, jak to máte rádi, troubu vypněte a podávejte.

Poznámka autora receptu

Do směsi můžete přidat i anglickou slaninu či šunku, dobře to dochutí, je možnost použít i lehce osmahnuté kuřecí /krůtí maso/.

Můžete podávat i s opečenou bagetou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dýně pečená s česnekem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 35 min

Podzimní pečená zelenina Videorecept

Podzimní pečená zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 85 min

Načíst další

Přečtěte si

Nechtěnými „hity“ jídelníčku během první světové války byly tuřín, krmná řepa a polévka z vrány, chleba byl na příděl

Hodnocení 303x

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek

Piškotové kakaové řezy s vanilkovým krémem a šlehačkou jsou skvělým moučníkem nejen na neděli

Komentáře

meren

11. 8. 2012 13:01

peostě a jednoduše pochoutka

Ivana79

29. 10. 2011 11:06

Bolo to

Akurát som nemala smotanu na varenie,takže bez nej,ale jedli sme to s bielym jogurtom s cesnakom a pažítkou.

Ivana79

28. 10. 2011 12:07

To musí byť dobrota

Ani ja som ešte dyňu na takýto spôsob nejedla,ale všetky suroviny mám doma,tak možno dnes na večeru urobím

spagetka

27. 10. 2011 20:40

Mně podobnou pochoutku nabídla kamarádka a bylo to velice jedlé,osobně moc zkušeností s dýněmi nemám,ale chutnalo mi to.

1974andrea

27. 10. 2011 20:31

vseumel:Mrkni na tenhle recept, mám ji tam vyfocenou i z časopisu, říká se jí také muškátová nebo máslová
http://www.toprecepty.cz/recept/22974-polevka-z-mu...