Nutriční hodnoty (Sladké bulky s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 11 038 kJ / 2 638 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,30 g |
| Tuky | 38,93 g |
| – nasycené | 17,14 g |
| – nenasycené | 17,56 g |
| –– mononenasycené | 12,72 g |
| –– polynenasycené | 4,85 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 21,76 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodík | 187 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 489,30 g |
| – cukry | 129,76 g |
| ––– laktóza | 7,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 160 ml 160 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 160 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka nastrouhané citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| špetka špetka kardamomu | Kardamom prášek | |
| 100 g 100 g brusinek | Brusinky zavařené | 100 g |
| vejce na potření + cukr krystal na posypání | Cukr bílý |