Gulášová polévka s mletým masem a brambory

Kuchařka: Soni1993

Doba přípravy: 30 6 porcí Polévky 2 názory

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

3 větší brambory

300 g hovězího mletého masa

7 lžic hladké mouky

sádlo (olej)

2 cibule

2 litry vývaru

1 malý protlak

4 lžičky sladké papriky

3 stroužky česneku

sůl, pepř, drcený kmín - dle chuti

špetka chilli, kdo má rád

majoránka

petželka

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Na sádle orestujeme do zlatova cibulku, přidáme mleté maso a lehce orestujeme.
   Snížíme stupeň a zasypeme moukou, sladkou paprikou, přidáme protlak a zalijeme vývarem.
   Rozmíchame, aby nevznikly hrudky. Osolíme, opepříme, okmínujeme.
   Povaříme 10 minut a přidáme pokrájené brambory, pak vaříme do změknutí.

2. Dochutíme, kdo má rád, může přidat chilli, přidáme prolisovaný česnek, majoránku a petželku a necháme projít varem.

Poznámka

Nevím jak Vám, ale polévka nám moc chutná, máme rádi pikantní :D :-) Snad bude i Vám, dobrou chuť.

Kuchařka: Soni1993