Nutriční hodnoty (Cizrnový salát s příchutí Indie (RAW))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 976 kJ / 233 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,51 g |
| Tuky | 20,29 g |
| – nasycené | 1,43 g |
| – nenasycené | 17,92 g |
| –– mononenasycené | 12,65 g |
| –– polynenasycené | 5,28 g |
| ––– omega 3 | 1,64 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 9,81 g |
| – cukry | 7,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrsti 2 hrsti cizrny - necháme naklíčit nebo uvaříme - zde naklíčená | Cizrna | |
| 1 1 velké rajče nadrobno nakrájené | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 1 větší červená cibule nadrobno nakrájená | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 šalotka nadrobno nakrájená | Šalotka čerstvá | |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 2 2 čajové moka lžičky uzené papriky | Paprika uzená | |
| 1 1 čajová moka lžička pasty Harissa | Harissa | |
| 1 1 čajová moka lžička kajenského pepře | Chilli paprička mletá | |
| trochu trochu chilli omáčky - záleží, jak moc pálivé máte rádi | Chilli omáčka | |
| trochu trochu čerstvě mletého chilli | Chilli paprička sušená | |
| trochu trochu čerstvě mletého indického koření Garam masala | Koření pěti vůní | |
| 2 ČL 2 ČL oleje lisovaného za studena (zde dýňový) | Olej řepkový | 20 ml |
| konopné semínko na posypání | Konopná semena neloupaná |