Nutriční hodnoty (Divoká kedlubnová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 810 kJ / 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,29 g |
| Tuky | 38,57 g |
| – nasycené | 13,37 g |
| – nenasycené | 25,71 g |
| –– mononenasycené | 18,21 g |
| –– polynenasycené | 7,50 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 16,87 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,14 g |
| Sacharidy | 35,55 g |
| – cukry | 19,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kedlubna (asi 250 g) | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 80 g 80 g mrkve | Mrkev čerstvá | 80 g |
| 200 g 200 g květáku | Květák čerstvý | 200 g |
| 200 g 200 g pálivé zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | 200 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli vloček | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| 130 g 130 g paprikové klobásy | Klobása | 130 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| pepř | Pepř černý |