Nutriční hodnoty (Letní pomazánka z pečené zeleniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 356 kJ / 802 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,30 g |
| Tuky | 52,73 g |
| – nasycené | 26,32 g |
| – nenasycené | 25,47 g |
| –– mononenasycené | 21,36 g |
| –– polynenasycené | 4,10 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 22,32 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodík | 848 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 61,78 g |
| – cukry | 42,08 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 3 3 červené papriky - na barvu | Paprika červená čerstvá | 450 g |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny (nemusí být) | Anglická slanina | 50 g |
| koření na grilovanou zeleninu (nebo vaše oblíbené) | Provensálské koření | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| chilli podle chuti | Chilli paprička sušená | |
| bazalka (nebo pažitka) | Bazalka čerstvá |