Nutriční hodnoty (Řezy z listového těsta s hruškami a jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 518 kJ / 2 036 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,08 g |
| Tuky | 122,10 g |
| – nasycené | 55,11 g |
| – nenasycené | 58,13 g |
| –– mononenasycené | 27,72 g |
| –– polynenasycené | 30,42 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 10,55 g |
| Cholesterol | 811 mg |
| Sodík | 542 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 140,83 g |
| – cukry | 47,33 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení listového těsta – ( měla jsem doma jen těsto nechlazené) | Listové těsto | 275 g |
| 2 2 jablka, 2 hrušky | Hruška čerstvá | 260 g |
| 2 balíčky 2 balíčky měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vejce na potření těsta | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 lžička cukru moučky | Cukr bílý | |
| + nutela (2 lžičky) | Pomazánka z lískových ořechů | |
| 1 1 vejce na potření povrchu těsta | Vejce slepičí | 70 g |
| moučkový cukr na posyp | Cukr bílý |