Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Cukety zapečené se sýrovým bešamelem)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 553 kJ /
1 566 kcal
Bílkoviny64,72 g
– z toho živočišné bílkoviny45,41 g
– z toho rostlinné bílkoviny19,31 g
Tuky82,11 g
– nasycené44,47 g
– nenasycené28,03 g
–– mononenasycené24,16 g
–– polynenasycené3,87 g
––– omega 30,50 g
Vláknina36,65 g
Cholesterol 697 mg
Sodík 827 mg
Sůl1,87 g
Sacharidy131,70 g
– cukry75,86 g
––– laktóza28,25 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
2 2 menší cibule Cibule čerstvá 140 g
asi 1 kg asi 1 kg mladých pevných cuket Cuketa čerstvá 1000 g
5-6 5-6 rajčat Rajče červené čerstvé 330 g
1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku Česnek čerstvý 10.5 g
hrst hrst bazalky Bazalka čerstvá
olej Olej řepkový
sůl Sůl mořská
pepř Pepř černý
50 g 50 g másla Máslo kravské 50 g
50 g 50 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 50 g
500-600 ml 500-600 ml mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 550 ml
2 2 vejce Vejce slepičí 140 g
2 lžíce 2 lžíce parmezánu Parmezán 30 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.