Nutriční hodnoty (Krtkův dort k narozeninám)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 780 kJ / 5 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,24 g |
| Tuky | 286,53 g |
| – nasycené | 124,24 g |
| – nenasycené | 143,79 g |
| –– mononenasycené | 107,01 g |
| –– polynenasycené | 36,78 g |
| ––– omega 3 | 3,25 g |
| Vláknina | 31,10 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 610,12 g |
| – cukry | 295,30 g |
| ––– laktóza | 35,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g Hery | Margarín | 200 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 4 ks 4 ks vejce | Vejce slepičí | 252 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| dle potřeby mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 3 3 banány | Banán čerstvý | 270 g |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 250 g 250 g zakysané smetana | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1 1 želatinový ztužovač | Ztužovač želatinový | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| dle chuti cukr | Cukr bílý | |
| čokoládová rýže | Cukrářská rýže | |
| strouhaný kokos | Kokos strouhaný | |
| zelené barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| květinky z jedlého papíru | Rýžový papír | |