Nutriční hodnoty (Fíkový koláč se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 155 kJ / 1 949 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,40 g |
| Tuky | 117,05 g |
| – nasycené | 68,05 g |
| – nenasycené | 41,74 g |
| –– mononenasycené | 35,71 g |
| –– polynenasycené | 6,03 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 875 mg |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 149,37 g |
| – cukry | 14,37 g |
| ––– laktóza | 8,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 120 g 120 g celozrnné hladké mouky (např. špaldové) | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 120 g |
| 30 30 najemno namletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| ½ l žičky žičky kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| ½ l žičky žičky soli | Sůl mořská | |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 200 g 200 g ricotty | Ricotta | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| na špičku nože na špičku nože muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| tymián (pár snítek) | Tymián sušený | |
| fíky (4-6) | Fíky sušené |