Nutriční hodnoty (Hovězí ptáci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 222 kJ / 1 009 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 223,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 223,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 13,00 g |
| – nasycené | 5,80 g |
| – nenasycené | 5,90 g |
| –– mononenasycené | 5,40 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hovězího zadního | Hovězí kýta | 1000 g |
| velká cibule | Cibule čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| máslo | Máslo kravské | |
| uvařené vejce | Vejce slepičí | |
| kyselá okurka | Okurka polní zavařená | |
| klobása nebo párek | Klobása | |
| kousek kousek slaniny | Špek | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| voda | Voda |