Nutriční hodnoty (Bábovka se sušeným ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 325 kJ / 4 380 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,94 g |
| Tuky | 157,73 g |
| – nasycené | 17,80 g |
| – nenasycené | 126,13 g |
| –– mononenasycené | 89,09 g |
| –– polynenasycené | 37,04 g |
| ––– omega 3 | 10,36 g |
| Vláknina | 16,70 g |
| Cholesterol | 792 mg |
| Sodík | 541 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 646,25 g |
| – cukry | 272,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| hrst hrst sušených brusinek | Brusinky sušené | |
| hrst hrst kustovnice čínské Goji | Kustovnice čerstvá | |
| hrst hrst hrozinek | Rozinky | |
| polohrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná polohrubá |