Nutriční hodnoty (Mexicka polévka s římským kmínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 10 474 kJ / 2 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,51 g |
| Tuky | 86,24 g |
| – nasycené | 34,21 g |
| – nenasycené | 48,88 g |
| –– mononenasycené | 34,15 g |
| –– polynenasycené | 14,73 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 35,65 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 6,20 g |
| Sacharidy | 366,23 g |
| – cukry | 28,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mražená kukuřice | Kukuřice mražená | 400 g |
| ½ k g g brambor | Brambor zimní | |
| 2 2 čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 7,5 dkg 7,5 dkg slaniny | Špek | 75 g |
| 2 2 polévkové lžíce lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 3 lžičky 3 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 21 g |
| 2,5 2,5 masoxove kostky, | ||
| jednu feferonku nebo špetku ostrého koření{chilli}, | Chilli paprička čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 4,5-5 litr 4,5-5 litr vody, |