Pečené vepřové nožičky
mika59
Suroviny
- 4 vepřové nožičky
- velká cibule
- 2 bobkové listy
- 5 kuliček nového koření
- 10 kuliček celého pepře
- 5 kuliček jalovce
- sůl
- na potření:
- 4 lžice oleje
- lžička mleté papriky
- mletý pepř
- mletý kmín
- špetka soli
- 2-3 stroužky utřeného česneku
- 250 ml světlého piva
Postup přípravy receptu
Nožičky řádně očistíme. Dáme do hrnce s kořením a vodou a vaříme do měkka. Po uvaření je necháme trochu zchladnout.
Smícháme olej s kořením. Nožičky nařízneme na kůži a potřeme olejem ze všech stran. Dáme do pekáčku, podlijeme pivem a přikryté pečeme při 180 st. asi 50-60 minut.
Po dobu pečení je poléváme výpekem. Podle potřeby podléváme vývarem z nožiček. Před dopečením zvýšíme teplotu a dopečeme do křupava
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 736 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Pečené vepřové nožičky
-
Oridan: Děkuji a jsem ráda, chutnalo...
Taky děkuji Všem..
-
Včera jsem dělal a jsou výborné. Jen by to chtělo více masa,ale to už by nebyly nožičky, ale koleno.Vřele doporuč
uji a opravdu lepí 
-
Já jsem si je vždy jenom vařil,ale tohle vypadá úžasně,určitě vyzkouším.
-
ivulinka:
-
Radost pohledět
-
Krásně dietní
-
medmic:
hosta: Děkuji.. -
cekrops: Děkuji, ale to jsem vyfotit nestihla..
-
Sice pak nejdou rozlepit ruce, ale je to nejen dobré, ale i velice zdravé
-
Skvělá věc, to je takové příjemné "dloubací" jídlo.
-
Jako chlap tento recept "oceňuji"
Škoda jen že tam není fotka těch nožiček za syrova...
