Nutriční hodnoty (Muffiny měkké a nelepivé)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 16 916 kJ / 4 043 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,00 g |
| Tuky | 221,68 g |
| – nasycené | 135,82 g |
| – nenasycené | 76,23 g |
| –– mononenasycené | 68,50 g |
| –– polynenasycené | 7,73 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 901 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,94 g |
| Sacharidy | 466,57 g |
| – cukry | 325,43 g |
| ––– laktóza | 5,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 ml 180 ml (3/4 hrnku) čerstvého/kondenzovaného liči (já nahradila kompotovanými broskvemi) | Liči čerstvé | |
| 60 ml 60 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 1 lžička 1 lžička vanilkové esence | Aroma vanilkové | 5 ml |
| 110 g 110 g másla | Máslo kravské | 110 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 140 g 140 g másla | Máslo kravské | 140 g |
| 110 g 110 g moučkového cukru | Cukr bílý | 110 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 10 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky růžové esence | ||
| 2-3 kapky 2-3 kapky růžového potravinářského barviva | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |